Recept: Bladerdeeg hapjes met kaas

Ingredienten (voor 12 hapjes):

• 6 plakjes bladerdeeg (diepvries)
• 100 gram geraspte kaas
• 1 ei
• 1 eetlepel melk
• Peper en zout
• Verse kruiden naar keuze (bijvoorbeeld tijm of peterselie)

Bereiding:

1. Laat de plakjes bladerdeeg ontdooien volgens de aanwijzingen op de verpakking.
2. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
3. Bestrooi een werkblad met bloem en leg hier de plakjes bladerdeeg op.
4. Snijd elk plakje bladerdeeg in 4 gelijke vierkantjes.
5. Leg de bladerdeeg vierkantjes op een met bakpapier beklede bakplaat.
6. Klop het ei los met de melk en breng op smaak met peper en zout.
7. Bestrijk de bladerdeeg vierkantjes met het eimengsel.
8. Strooi vervolgens de geraspte kaas over de bladerdeeg vierkantjes.
9. Snijd de verse kruiden fijn en strooi deze over de kaas.
10. Bak de bladerdeeg hapjes in ongeveer 15 minuten goudbruin en gaar.
11. Laat de hapjes iets afkoelen voordat je ze serveert.

Serveertemperatuur:

Serveer de bladerdeeg hapjes met kaas op kamertemperatuur.

Aantal personen:

Dit recept is geschikt voor 12 hapjes, dus ongeveer 4 personen.

Totale tijd:

De totale bereidingstijd voor dit recept is ongeveer 30 minuten.

Voedingswaarde per hapje:

• Energie: 129 kcal
• Vet: 9,2 gram
• Waarvan verzadigd vet: 4,9 gram
• Koolhydraten: 7,3 gram
• Waarvan suikers: 0,1 gram
• Eiwitten: 4,2 gram
• Zout: 0,3 gram

Geniet van deze heerlijke bladerdeeg hapjes met kaas als borrelhapje of als onderdeel van een buffet. Eet smakelijk!