Pasta met kip en avocado

Benodigdheden:

• 200 gram kipfilet
• 300 gram pasta
• 1 avocado
• 2 eetlepels olijfolie
• 1 eetlepel basilicum
• 1 theelepel knoflookpoeder
• 1 theelepel paprikapoeder
• 1 theelepel peper

Kooktijd:

15 minuten

Ingredienten:

• 200 gram kipfilet, in kleine stukjes gesneden
• 300 gram pasta
• 1 avocado, in blokjes gesneden
• 2 eetlepels olijfolie
• 1 eetlepel basilicum
• 1 theelepel knoflookpoeder
• 1 theelepel paprikapoeder
• 1 theelepel peper

Bereiding:

1. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
2. Verwarm de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur.
3. Voeg de kipfilet toe en bak deze 5 minuten, of totdat deze gaar is.
4. Voeg de avocado, basilicum, knoflookpoeder, paprikapoeder en peper toe en bak alles nog 3 minuten.
5. Giet de pasta af en voeg deze toe aan de pan. Roer alles goed door elkaar.
6. Serveer de pasta met kip en avocado.

Voedingswaarde:

Dit recept is voor 4 personen. Per persoon bevat het ongeveer:

• Calorieën: 300 kcal
• Koolhydraten: 45 gram
• Eiwitten: 18 gram
• Vetten: 8 gram