Pasta met kaas, gehakt en honing – 4 personen
Ingrediënten:
- 500 g penne
- 250 g gehakt
- 200 g geraspte kaas
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 ui, fijngehakt
- 2 teentjes knoflook, geperst
- 1 theelepel oregano
- 2 eetlepels tomatenpuree
- 200 ml kookroom
- 2 eetlepels honing
- Zout en peper naar smaak
Bereiding:
- Kook de penne volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Verhit de olijfolie in een grote koekenpan en bak het gehakt rul. Voeg de ui, knoflook, oregano en tomatenpuree toe en bak nog 2 minuten.
- Voeg de kookroom en honing toe, breng op smaak met zout en peper en laat 5 minuten pruttelen.
- Doe de gekookte penne in de pan samen met de geraspte kaas en meng goed door.
- Verdeel de pasta over 4 borden en serveer direct.
Voedingswaarde:
- Kcal: 587 per portie.
- Koolhydraten: 60 g.
- Eiwitten: 25 g.
- Vetten: 22 g.