Komkommer Salade voor 4 personen

Kooktijd: 10 minuten

Calorieën: 100

Ingrediënten:

• 2 komkommers
• 3 eetlepels olijfolie
• 2 eetlepels balsamico azijn
• 1 eetlepel dille, fijngesneden
• Zout en peper naar smaak

Bereidingswijze:

1. Schil de komkommers en snijd ze in dunne plakjes.
2. Doe de komkommerplakjes in een kom en voeg er de olijfolie, balsamico azijn, dille, zout en peper aan toe.
3. Meng alles goed door elkaar.
4. Laat de salade minimaal 10 minuten staan zodat de smaken goed kunnen intrekken.
5. Serveer de salade.

Voedingswaarde per portie:

• Eiwitten: 2 gram
• Vetten: 7 gram
• Koolhydraten: 5 gram
• Vezels: 2 gram
• Kalium: 200 gram