Griekse yoghurt met honing en noten
Aantal personen: 2
Ingrediënten:
- 400 gram Griekse yoghurt
- 2 eetlepels honing
- 50 gram gemengde noten (bijvoorbeeld amandelen, walnoten en hazelnoten)
Bereiding:
- Rooster de noten in een koekenpan op middelhoog vuur tot ze goudbruin zijn. Laat ze vervolgens afkoelen.
- Meng de yoghurt en honing in een kom.
- Hak de afgekoelde noten grof en voeg ze toe aan de yoghurt.
- Verdeel de yoghurt over 2 schaaltjes.
- Garneer de yoghurt met extra noten en een scheutje honing.
Voedingswaarde per portie:
- Energie: 350 kcal
- Vet: 20 gram
- Koolhydraten: 30 gram
- Eiwitten: 15 gram