Apple Turnovers

Gepubliceerd op: 20 januari 2024

Ingrediënten (voor 4 personen)

  • 4 plakjes bladerdeeg
  • 2 appels
  • 50 gram suiker
  • 1 theelepel kaneel
  • 1 ei
  • 1 eetlepel melk
  • Poedersuiker (optioneel)

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
  2. Schil de appels en snijd ze in kleine stukjes.
  3. Doe de appels samen met de suiker en kaneel in een pan en laat dit op laag vuur sudderen totdat de appels zacht zijn.
  4. Laat het appelmengsel afkoelen.
  5. Leg de plakjes bladerdeeg op een met bakpapier beklede bakplaat.
  6. Verdeel het appelmengsel over de plakjes bladerdeeg, maar laat de randen vrij.
  7. Vouw de plakjes bladerdeeg dubbel en druk de randen goed dicht met een vork.
  8. Klop het ei los met de melk en bestrijk hiermee de bovenkant van de turnovers.
  9. Bak de turnovers in ongeveer 15 minuten goudbruin en gaar.
  10. Laat de turnovers even afkoelen voordat je ze serveert.
  11. Bestrooi eventueel met wat poedersuiker voor een extra zoete touch.

Serveertemperatuur

Serveer de Apple Turnovers op kamertemperatuur.

Aantal personen

Dit recept is geschikt voor 4 personen.

Totale tijd

De totale bereidingstijd voor dit recept is ongeveer 30 minuten.

Voedingswaarde

  • Energie: 336 kcal
  • Eiwitten: 5 gram
  • Koolhydraten: 43 gram
  • Vet: 16 gram
  • Vezels: 3 gram

Eet smakelijk!